第202章香菇鲫鱼汤

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王晴书便没有再走,等着李皓走过来。

走的近了,倒是看清他手上拿着的是什么东西,竟然是三条个头差不多,还活蹦乱跳的鲤鱼。

“李大哥,你这鱼哪来的啊?”

李皓走到她面前了,王晴书虽然很想直接开口问他跟谁出去了,但是这话想了想觉得太突兀,所以还是先问了这鱼的来历。

从鱼的新鲜程度来看,应该是刚被捞起来不久。

“河边有老人家在网鱼,他的孙子在旁边看着,不小心跌入河里,我拉了一把,这是那老人家送我的鱼。”

他说着,不知为何有些忐忑,看着王晴书继续补充道:“我到河边去是因为张姑娘说她有事情要对我说,我才去的....”

王晴书挑了挑眉,心道果然是她张宝珠,不过本来还有些不爽的心情,瞬间被李皓的自动坦白给治愈了。

犹如春风拂过,满园桃花开,王晴书温柔一笑,眉宇间带着逗弄,看着李皓,柔声道。

“李大哥,你跟我说这些....为什么啊?”

王晴书自己说完都很想给自己一巴掌,觉得自己真是太坏了,要这么作弄李皓。

果不其然,被她这么一问,李皓不说话了,但是耳朵却诡异的开始升温。

他只是不想让王晴书误会。

虽然他并不确定王晴书到底是不是对自己有意思,但是即使他们即将要分开,也想给王晴书留下一个好一点的印象。

想到这里,李皓抬头看了看旁边已经快要竣工的房屋,眼底闪过一丝失落。

以后,是不是就再也不能和她这么近,吃到她做的饭了。

王晴书不知道为什么李皓的情绪突然就低落了下来,还以为他是因为自己刚才故意的捉弄,所以不敢再玩了,赶紧解释:“李大哥,我跟你开玩笑呢,对了,张姑娘找你什么事啊,难道是她爹的腿又出问题了?”

她赶紧转移话题。

李皓也收敛神情,解释道:“张姑娘方才叫我出去是通知我河边有人捕鱼,告诉我要是想去买的话就赶紧。”

她怎么知道你喜欢吃鱼...

我都不知道。

王晴书小声嘀咕两句,但是知道他们没有干别的事情就行了,所以扬起笑容看着李皓:“那李大哥,咱们回家吧,我给你做鲫鱼汤吃!”

李皓没什么异议。

其实他算不上特别喜欢吃鱼,在王晴书来之前,他甚至是讨厌吃鱼,因为鱼肉的腥味很难去除,后来在王晴书的改良之下他才渐渐喜欢上了吃鱼。

离吃晚饭的时间还很早,所以王晴书将那三条鱼养在一个小木桶里之后便进屋开始执笔写需要的家具数量。

除了床和桌椅没什么讲究之外,王晴书还想做几张躺椅,等到夏天的晚上,可以将躺椅搬到院子中央,一边吃着水果一边乘凉,别提多舒服了。

可是她在这个地方似乎并没有看到过躺椅,不知道是王家村的村民不喜欢享受,还是这个朝代本来就没有躺椅。

除了躺椅之外,王晴书还想定做浴缸,她知道这个朝代有浴桶,但是浴桶得在里面坐着洗,还是没有躺着舒服,这个是肯定得和木匠师傅商量的。

至于其它的,王晴书则是尽可能的将这个朝代和现代的家具结合起来,哪一个方便实用,就用哪一个。

她还准备几套木质的沙发组合,一套放在主屋的隔间,用来招呼一些尊贵的客人,一套放在自己的卧室里。

这样想想,好像除了房子的原材料不一样之外,自己即将入住的四合院和她以前住的海边别墅,也没有太大的区别了。

该有的都有了,要是哪里住的不舒服,只要有钱,总是可以找人改一改的。

所以啊,王晴书本来觉得自己那一百两能花好久的,现在来看,似乎又要不够用了。

处理好了这些事情之后,王晴书将做记录的纸收拾好,准备下午吃完饭就去山下找找英兰,问问她有没有什么推荐的木匠。

她下午答应了李皓要做鲫鱼汤,这个时候便出去开始准备了。

李皓带回来的鲫鱼是才从河里捞上来的野生鲫鱼,活力很好,即使被拘束在木桶里了半个下午,被拿出来的时候还是跳个不停。

王晴书一个刀把下去,一把就将一条鲫鱼给拍晕了。

其实鲫鱼和豆腐是最佳拍档,用豆腐熬出来的鲫鱼汤鲜味十足,汤还是诱人的奶白色,不过今天没有买豆腐,王晴书便只能换一种东西,用香菇来熬鲫鱼汤。

香菇鲫鱼汤不仅好喝,对于消除水肿还有很好的效果。

将三条鱼处理干净之后,用细盐和葱姜先将鲫鱼腌制一段时间,接着准备香菇。

住在靠山的地方就是有一点好,那就是这些在现代很难吃到的正宗美味,这里是想吃就能有。

鲜香菇洗净切成大小均匀的香菇片,做好这些之后,王晴书便在锅内下油,等到油热开始冒烟的时候,便将腌制好的鲫鱼放油锅里煎。

等到鲫鱼煎至两面金黄的时候,这个时候鱼肉其实已经有香味飘出,趁这个时候,王晴书赶紧往锅内加入开水和姜片。

这个时候不能加入冷水,不然煮出来的鲫鱼汤颜色会很寡淡,汤色不会很白,用开水煮出来的才会是真正的奶白色。

等到锅内鱼汤开始沸腾的时候,王晴书便将香菇放下去,盖上盖子继续煮,一边煮一边将影响口感的浮沫撇去,将香菇煮熟后便可以出锅了。

野生鲫鱼味道本来就鲜美,所以吃原汁原味的最好,所以王晴书就只放了盐调味,其他什么都没放。

出锅的时候撒上一点葱花做点缀,在白色的鱼汤上面漂浮着,看上去格外有食欲。

王晴书刚做好饭,李皓就上来了,他是第一次喝鱼汤。

本以为这鱼汤光是水煮,其余什么压味道的调料都没有,肯定会有很重的腥味,倒是没想到一口喝下去,入口的竟然是一股清甜?

他有些诧异,细细品味之后才尝出来了一丝鱼自带的腥气。

但是这腥味并不会让人觉得难以下咽,反而是轻易的就能让他接受。

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